在传统农业向现代农业嬗变的进程中，实现产业升级、促进农民增收是茶产业面临的问题，产茶大县岳西县对此进行了有益的探索。
机械化——增收提效必经路
今年，岳西县生产春茶1564吨，实现产值1.25亿元。与以往进入夏季绝大部分茶区都鸣锣收兵不同，今年到目前为止，全县仍有一半左右的茶区在生产夏秋茶。
夏秋茶开发一直是岳西茶产业的软肋，以往每年夏秋茶的采摘率不到20%，大量鲜叶老死枝头白白浪费，致使岳西茶园的亩平均产出一直在1500元以内。夏秋茶是岳西茶叶经济巨大的增长点，而开发夏秋茶的关键，在于大面积推广机械化生产，特别是采摘机械化，是降低产品成本提升市场竞争力的必由之路。
标准化——入市应拿“准生证”
笔者从岳西县茶叶局了解到，今年国家科技部《茶叶安全生产科技支撑项目》和省科技厅《岳西翠兰名茶安全高效标准化生产技术研究与示范项目》在岳西启动实施。岳西茶叶，在标准化生产的道路上又将迈出新的一步。
今年，岳西将新（扩）建中型茶厂20座，小型清洁化茶厂30座。加大人才培养和技术培训力度，从今年起实施“百、千、万”三级培训工程，即：每年每个茶叶重点村、乡和全县三级茶叶技术培训分别达到百人以上、千人以上、万人以上。
合作化——组建“军团”闯市场
目前，全县乡、村两级茶叶协会有100多个，这些协会和其他较大的茶叶企业一起，都加入了县茶叶协会。县茶业协会成立四年来，积极制定并执行区域性行业标准和自律政策；收集提供产、供、销信息服务；开展技术培训；对茶业发展项目提供论证，对政府在茶产业方面进言献策；组织无公害、绿色食品和有机茶叶认证；加强茶叶品牌建设；组织茶企参加各种茶事活动……
县、乡、村三级协会，联结起数百个的茶企、几十万茶农。现阶段，合作化的生产经营，是岳西茶产业发展的重要特点，也是应对千变万化的市场的必然选择。
品牌化——擦亮“名片”勤吆喝
春茶上市时，岳西县在南京、合肥等地举办“好山好水好翠兰”大型推介会。随着品牌宣传的效应，是产品的旺销，一时间，“岳西翠兰”香飘大江南北。
为加强翠兰品牌建设，岳西县选拔和包装了 “翠兰七仙女”，作为翠兰品牌的推介使者。去年以来，“七仙女”带着翠兰茶的芳香，在省电视台高调亮相，在安庆茶博会、安徽农博会上、茶叶推介会等一系列会展活动中闪亮登场，用优美的黄梅戏和精湛的茶艺、茶舞，为岳西翠兰茶赢得阵阵喝彩。 |