石台县生态环境良好，青山、碧水，小桥、人家，自然风光优美、历史文化厚重。在多年旅游发展过程中，石台县“依托乡村旅游发展，建设皖南最美山乡”的发展建设路子，取得不错佳绩。我以为还可以从以下几方面来深化石台乡村旅游发展。
        “春赏花、夏耕耘、秋摘果、冬随俗”是我国广大农村地区的真实之美景，历来为人们特别是文人墨客们所向往与钟情。乡村旅游，就要依托良好的自然环境和淳朴文化展开，住农家房、吃农家饭、干农家活、随农家俗、交农家友是它的主要内容。如果通过成立高标准的乡村旅游管理委员会，建立并完善一套管理运行体系，通过全县新农村建设这条线，将乡村旅游发展建设贯穿其中，两手齐抓，协调发展，效果一定不错。
        围绕“绿色石台，皖南茶乡”的发展战略目标，突显个性特色，特别是原生态自然风貌及深厚的徽韵与民情，结合不同的资源结构，进行优势互补。
        大力持续地推进“农家乐”旅游示范户和创建乡村旅游示范村及 “农家乐”旅游星级示范户建设，强化农户自身软硬条件的彻底达标，通过“农”字功能引导，建设具有鲜明个性特色的旅游新村，使其成为自然、淳朴、祥和、静谧的皖南最美山乡中现代化功能齐全的休闲养生之家园。
        石台县物产丰饶、人文荟萃，因处皖南深山区，客观上造成这里民风古朴。在旅游新村建设中，着力营造出石台地域文化环境，譬如牯牛降绿色生态文化、秋浦河诗文化以及目连戏等传统戏曲文化的环境。注重发挥和展示石台县特有的饮食文化内涵，尽快规范地做好毕锵一品锅、石台方片糕、石台锅贴饺、秋浦河鱼、槠栗豆腐等传统食品及特色菜肴的推介和包装工作，使品石台美食于赏石台美景的全过程中。